Von unüberwindbaren Hürden zu machbaren Routinen!
Von ‘Mag ich nicht’ zu ‘Mega lecker’
So geht's!
Dein Kind nicht nur gesund zu ernähren. Sondern, so dass es verdaut werden kann und dein Kind in seiner Entwicklung fördert!
Hey, ich bin Angela Jung, Ayurveda-Expertin für integrative Präventologie und nachhaltige Ernährungsumstellung bei deinem Kind. Ich unterstütze Eltern dabei, die individuelle Ernährung für ihr Kind zu finden und ein Leben zu leben, das sie auf allen Ebenen nährt.
Die Ernährung deines Kindes danach auszurichten ist der Weg zu einem gesunden und glücklichen Leben deines Kindes.
Ich selbst bin im Rheinland bei meiner Oma aufgewachsen, mitten in einer sechsköpfigen Familie. Das sind sechs Menschen mit individuellen Charaktereigenschaften und ihrem Verdauungsfeuer. In all diesen Turbulenzen konnte ich meine Kindheit in der späteren Berufung zum Ayurveda wiederfinden.
Erst im Jahr 2017 entwickelte sich der Wunsch zu Good Food, Happy Kids und meinen drei Charakter-Tierfiguren.
Somit Eltern und ihre Kinder ein besseres Verständnis und einen leichteren Zugang zu Ayurveda, ohne Dogmen bekommen, habe ich meine drei Charakter Tierfiguren umgewandelt:
Vata Dosha steht für Fantasia Flattermann – das Pitta Dosha für unseren Captain Feuerfuchs und das Kapha Dosha für Schatzmeister Bärenstark.
Drei Schritte für eine gesunde Kinderernährung
Gelingt es uns, eine Ernährung ohne Fertigprodukte für das Kind zu gestalten, ist bereits eine der wichtigsten Ayurveda-Ernährungsregeln erfüllt: Vitalstoffreiche Speisen, mit Grundnahrungsmitteln aus der Region und frei von Konservierungsstoffen, Emulgatoren und Geschmacksverstärkern, schenken die optimale Basis für ein gesundes Wachstum und eine harmonische Entwicklung.
Der zweite Schritt liegt in der typgerechten Optimierung des Speiseplans. Wir wählen bewusst die Nahrungsmittel aus und stimmen es auf die Konstitution ab. Dies ist vor allem bei einem Ungleichgewicht der Doshas, d.h. bei Befindlichkeitsstörungen wie einem schwachen Immunsystem, Allergien (Vata), Hautreizungen oder Durchfall (Pitta) sowie Übergewicht oder HNO-Problematiken (Kapha) notwendig.
Der dritte Schritt ist die langsame Integration der allgemeinen Ayurveda-Ernährungsregeln für einen gesunden Stoffwechsel. Hier stehen vor allem die Prinzipien von Regelmäßigkeit, Mäßigkeit und Bewusstheit im Vordergrund.
